强化餐饮服务食品安全规范培训，守护舌尖上的防线

为进一步规范餐饮服务过程中的食品安全问题，近日，公共服务学院邀请红河州农业学校总务处处长张跃武老师给大家进行专题培训。公共服务学院院长、教学副院长、全体烹饪专业专业课教师及烹饪专业学生代表参加。 张跃武老师凭借丰富的实践经验和专业知识，从食材采购源头把控、储存条件与保质期管理，食品加工过程中的清洗、切配、烹饪环节的温度与时间控制，餐具消毒、厨房环境卫生维护等方面，进行了全面细致的讲解，重点强调食品安全对于保障学院师生健康和学院发展的重要性，也希望全体参会人员认真学习并将食品安全规范操作落实到日常教学与实践中。 此次培训是提升学院餐饮服务水平的重要契机，进一步增强了师生食品安全意识，明确了餐饮规范操作流程，为学院今后的专业发展提供了有力保障，有助于营造安全健康的校园饮食环境。

2024-12-17

喜报 | 我校建筑工程学院教师团队在“云南好村寨” 乡村设计大赛中荣获优秀奖

2024-11-27

红河州职教园区院校举行2024年思政课教师“铸牢中华民族共同体意识”教学能力比赛

2024-11-27

深化访企拓岗专项行动 | 李进德率队到长三角地区开展调研

为加大市场化就业渠道拓展力度，开发更多基层就业岗位，深化访企拓岗专项行动，提升人才培养质量，近日，红河州农业学校党委委员、副校长李进德率队赴长三角地区开展土木建筑类专业访企拓岗专项行动，同时开展建筑业转型升级人才需求预测，为学校专业优化设置提供参考，推动人才供需精准对接。 调研组一行4人先后到访上海城建职业学院、上海徐房建筑实业公司、上海建为历保科技股份有限公司。建筑工程学院院长陈坤、副院长宗思妍、专业课教师王刚一同参与调研。 调研组到访上海城建职业学院(奉贤校区)建筑与环境艺术学院，围绕古建筑工程技术专业、文物修复与保护专业建设进行调研。调研中，上海城建院党委委员、副校长仓平等陪同，并就专业建设、校地合作、校企合作等情况进行了介绍。我校李进德副校长表示，本次到访上海城建院，旨在加强学校同长江三角洲地区高职院校间的交流与合作，向我国经济发展最活跃、开放程度最高、创新能力最强的长三角地区学习，提升我校人才培养水平，增强学校合作办学能力，共同探讨教育教学改革和人才培养新模式。最后，双方初步就校校间交流合作，互派师生交流学习达成共识。 调研组到访在上海城建职业学院(杨浦校区)数字建造学院，参观了该校国家级生产性实训基地－建筑工程技术实训基地及世界技能大赛比赛基地。 调研组到访上海徐房建筑实业公司345传习工坊。传习工坊是上海市第一个历史建筑修缮行业技能人才培训基地，对历史建筑修缮中的“十八般武艺”推行系统化教学、训练、考核，以培养更多修缮人才。基地为参观者走进文保建筑修缮领域提供沉浸式体验，揭秘那些独具匠心的工人们传承至今的传统工艺手法。 上海徐汇区政府同红河州人民政府是共建单位，上海徐房集团和红河职业技术学院将共同申请通过政府层面进一步达成深度校企合作，共同培养历史建筑修缮行业技能人才。 调研组到访上海建为历保科技股份有限公司。上海建为历保科技股份有限公司是国家文物及非物质文化遗产保护行业第一家在新三板挂牌的国家级高新技术企业，也是第一批国家级专精特新小巨人企业。公司致力于历史文化遗产的全生命周期的保护与利用提供建设项目文物影响力评估、文物修缮、预防性保护、数字化、展览展陈及活化利用服务，为文旅融合、城市更新、乡村振兴提供一体化解决方案。建为历保同北京大学、同济大学、湖南大学等知名高校广泛开展产学研合作。 经座谈交流，双方就人才共育、毕业生就业等方面进行深入交流，并对当前市场人才需求和我校古建、文博类新专业的申报、建设、人才培养等方面交流了意见，并初步达成共识。 此次“访企拓岗促就业”专项行动，旨在贯彻落实党中央、国务院关于高校毕业生就业工作的决策部署，以及教育部和各地教育厅的相关要求，不仅加强校企合作，明确用人需求，拓宽就业岗位，促进毕业生精准就业，还实现高校人才输出与企业人才引入之间的共建、共享、共赢。

2024-11-21

红河职业技术学院2025届毕业生秋季校园就业、实习双选会邀请函

2024-11-19

红河职业技术学院举行2024年新入职教师座谈会

2024-11-12

踔厉奋进新时代 笃行不怠向未来 | 红河职业技术学院第二届学生代表大会胜利召开

2024-11-09